MORI 精品咖啡品牌系统

项目概述

MORI 是上海一家专注单一产地烘焙的小型品牌。第一家店视觉靠创始人审美堆叠，第二家店开始失控：包装、杯套、外带袋各说各话。我负责建立可复制的品牌识别系统与应用规范。

挑战

• 希望「不像连锁」，但也不能显得业余或随意。
• 印刷预算有限，单色与双色印刷必须成立。
• 门店空间偏冷水泥，需要在材质冲突中保持温度。

解决方案

标志以「林间空地」为隐喻：简洁字标 + 一枚可独立使用的圆角方章。主色为炭黑与暖纸色，强调色用朱红一条线——用于批次、产地与日期，形成可变信息层。

包装系统只做两种袋型、三种贴纸模板；杯套与菜单共用同一网格。空间导视沿用水泥灰底 + 炭黑字 + 朱红线，避免贴纸感。

过程

• 陪同三次烘焙日与一次杯测，记录真实语言与流程节点。
• 三版标志方向并行：字标 / 印章 / 抽象林形，选定后合并。
• 打样 11 次袋贴与杯套，验证印刷色域与手感。
• 编写 28 页品牌手册，含禁用示例与供应商文件。

结果

第二家店开业后，顾客主动拍摄包装并上传的比例明显上升。创始人反馈：新包装让「讲产地故事」变得自然，而不是需要额外解释。