九月初的傍晚，夕阳把整片稻田染成金色，联合收割机在禾丰米业五常基地来回穿梭，扬起细碎的稻壳碎屑——2026 年秋收季正式开镰。
积温充足，稻穗饱满度高于往年
今年生长季光照充足、积温偏高，水稻灌浆充分。基地技术人员在收割前完成多点测产：稻穗平均粒数、千粒重均好于去年同期，田间饱满度理想，部分田块单产有望创下基地纪录。
为保证稻谷品质，基地严格执行"九成熟收割"原则，不抢青、不落粒，根据品种与成熟度分批作业。收割后的稻谷第一时间就近晾晒、除杂，含水率控制在安全范围后送入低温仓储。
边收边存，锁住当季新鲜
收割季与加工季无缝衔接：头茬稻花香稻谷经烘干、除杂后进入 3 万吨低温恒温仓储库，以 10℃ 以下环境长期保鲜，随后按订单分批安排碾米加工，确保消费者收到的每一袋都是"从田间直接到餐桌"的当季新米。
新米上市不赶早、不囤陈，什么时候磨、什么时候发，都由订单说了算。
新米上市安排
按当前收割进度，2026 年头茬稻花香新米预计于九月中旬陆续完成加工并上市，长粒香米、有机胚芽米等系列将随后跟进。商超、餐饮及团购客户可提前与销售中心沟通首批订货量，锁定当季新米配额。
- 头茬稻花香新米：预计 9 月中旬上市
- 长粒香米新米：预计 9 月下旬上市
- 有机胚芽米：随加工进度分批次上市
这一季的丰收，来自春耕时节的每一分用心。感谢每一位合作伙伴与消费者的等待，新米见。