山外茶事的创始人是一位回到浙江老家接手祖父茶园的年轻人。他希望做一个"不喊得很大声"的茶品牌——卖散茶与小份量袋泡,不开实体门店,主要靠口碑与季节性寄送。第一次见面时,他在我的桌上摆了一片风干的茶叶,说:"我想要的不是 logo,是一种气质。"
整个项目持续了五个月。前两个月几乎没有画任何草图——我们去福建的茶园待了一周,看了春茶从采摘到揉青的整个流程;又去景德镇见了将来要烧制茶具的师傅;再回上海翻完了客户祖父留下的七本手写茶账。这些"在场时间"后来全部转化为了品牌的具体选择:朱砂红的来源是茶账上印章的颜色;牛皮纸的颜色是揉青时竹匾的晒色;正字的笔画粗细参照了春茶一芽两叶的比例。
"山外"两字取自客户祖父茶账扉页的一行小字"山外青山"。字标没有用毛笔,而是用了定制的衬线体——字形参照了民国时期商务印书馆的铅字字模,但收笔处略作了"竹锋"处理,让两个字在视觉上"立得住、走得开"。字标始终只有一个版本,没有横向、竖向、单色、反白之类的变体——客户和我都同意,越简单越不容易被人记住成"那个 logo",反而会被记住成"那个牌子"。
整套品牌只用三个颜色:米色 #F2EDE4(接近晒青后的竹匾)、墨黑 #0E0D0B(接近揉青师傅手上的污色)与朱砂 #C8341A(接近茶账印章)。三色比例严格分配——主包装上米色占 70%、墨黑占 25%、朱砂仅 5%。朱砂被严格限定在封口章、季节标签与限量编号上,绝不扩展到大面积使用。